载脂蛋白B100主要在肝脏合成是除了高密度脂蛋白以外的其他脂蛋白的主要结构蛋白乨瓵躶鎪鑵褕，可转运脂类到肝外组织。

　　男 0.43～1.28克／升(43～128毫克／分升亲掆麾运韇眔）；

　　女 0.42～1.12克／升(42～112毫克／分升亲掆麾运韇眔）

　　增多：成人>l.0克／升为轻度偏高乨瓵躶鎪鑵褕；＞1.2g/L为明显增高增高常见于Ⅱ型高脂血症、胆汁淤积、冠心病肾病、脑血管病、甲状腺功能低下及银屑病。

　　降低：常见于肝功能损害的实质性病变甲状腺功能亢进、低β－脂蛋白血症亲掆麾运韇眔。